第一百七十四章 宴客
贺正初一共考了六科,有五科考过了,只有算学没过,他不太擅长算学。
对老百姓而言,科举是改变命运的大事;但对朝廷而言,重要的职位仍掌握在各个世家大族手里。
加上柴世荣掌吏部,所以即使贺正初的成绩很好,也只是被分去了一个清水衙门。
柴世景要去为贺正初走动,贺正初劝住了柴世景。
他很看得开,就算让他去重要的位置上,他的话也没几个人会在意。不如在先在清水衙门里呆着,过两年再谋个好位置。况且,过了年他也才只有十六岁,真的不急!
康悦然很赞同贺正初的想法,大雍的官员又不是一成不变的,与其现在去争抢,还不如等待一个时机,说不定位置更好。
贺正初的官职就这样定下来了,康悦然让他邀请同窗好友来四季园热闹一下。
同时,也给柴世景、柴世博、楚蕴、余庆下了帖子,邀请他们一同来贺她乔迁新居。
柴世景将帖子交给顺伯,让顺伯给康悦然准备一份贺礼。又去户部请了半日的假,准备亲自带着礼物上门道贺。
宴请的前一天,从中午开始就陆陆续续收到了各家送来的贺礼,还有几家提前说了会带着家眷一起来。
康悦然听王宇报完明日要来的客人,一阵无语,她猜到了明日来的人会比发出去的帖子上多,但没想到,能超出一倍多。
王宇道:“我刚刚又派了小厮出去采买,可是,姑娘,冬院坐不下啊。另外三个院子,这时候的景色差了些,要开吗?”
冬院有个赏梅用的二层小楼,康悦然本打算一楼坐男客、二楼坐女客。
“开吧,明日来的男客居多,把春院开了,你派人去买两只羊,让正初带一些人去春院烤肉去。”
“那我现在让人去把烤肉的架子搭起来,再去买些香料。”
这里毕竟是她家,不是山林,搭架子不太好。“不用搭架子,也不用买香料,你让人买两只羊回来就行。
再去澄园叫几个厨子和伙计明日一早过来帮忙,我晚点去找我师父,让他把我要用的东西送来。
哦,还有,再派人去花梨园嘱咐两声,别出差错。去吧!”
王宇出去后,康悦然关上门进了空间。买了烧烤用的调料,一个大的烧烤架、铁签子,还买了一点马步鱼、大蒜、虾等几种烧烤常吃的东西。
给妇人孩子的零食除了京城铺子里的,她还买了肉干、肉脯、果脯。
冬院不仅有梅花,还有一座戏台,康悦然联系了花梨楼来唱曲。怕男客也会来听,又买了两扇由十八扇槅子联起来的围屏,放在赏梅楼上。
大雍没有围屏,所以她买的仿古的;也没有马步鱼,但海里的鱼类千千万,很容易糊弄过去。
晚上,康悦然将买的所有东西放到四季园大门口,她特意嘱咐了胡大成今晚守门。
胡大成知道康悦然的师父晚上要来送东西,所以睡得很警醒。听到拍门声,他立刻醒了,问是谁。
门外没人说话,他开了门,看到门口有一大堆东西,回到院子里叫了四个小厮把东西搬进了家。
天刚亮,四季园里就忙起来了,两个灶房里,杀羊的、切肉的、备菜的,‘当当当当’的声音不绝于耳。
贺正初看着时辰,到正门口等着迎客。
康悦然在跟花梨楼的人说话,“都准备好了吗?词都背过了?”今天的所有演出词都是她给的。
花梨楼的花掌柜赶忙点头,“我昨晚检查过一遍了,他们都记住了,绝不会出差子。”康姑娘说了,所有演出的词和曲儿都免费送给花梨楼了。
“那就好,你们去冬院准备吧!”
院门口传来一声轻笑,“哟,花梨楼的小桃红都请来了,还是康姑娘的面子足。”
花掌柜朝楚蕴行了礼,带着他的人,跟着丫鬟去了冬院。
康悦然笑道:“你来的好早啊!”
楚蕴左右看了看,“平王爷还没来吗?”
“他还在户部,要晚些时候过来。”
“平王爷真是尽职尽责啊!”
康悦然打趣道:“等他来了,你再当着他的面夸也不晚。”
“嘿嘿,瞧姑娘说的!”
“今日来的人比较多,冬院坐不下,我在春院放了烧烤的架子,你呆会儿多带些人过去。”
楚蕴把头一扬,“包在我身上!”
来的人越来越多,楚蕴帮着贺正初在招待男客,林老夫人帮着康悦然在招待女客。
柴容也来了,大家见她对康悦然十分亲近,都很自觉地没有找麻烦。
宁王妃楚词吃了一块肉脯,问康悦然,“康姑娘,你这肉脯是从哪家铺子买的?和我们平日里吃的味道不太一样。”
柴容道:“这肉脯有甜味,但是不太像麦芽糖。”
大雍有红糖,但没有白砂糖和冰糖。“我师父偶然得了些白砂糖,听说是从红糖里提炼出来的。”
宋氏紧跟着问了一句,“怎么提炼的?还有吗?”看了落阳山卖煤的账册,她对做生意再也没有反感了。
林老夫人瞪了宋氏一眼,“没听见康丫头说是偶然得的吗?”真是个眼皮子浅的!
康悦然倒是没生气,“现在没了,等年后,我叫人从安州给你们送一些来。”
秦舒问道:“你几时回安州?又几时再来京城?”
“正初的差事定下来了,我们再过几日就回安州。年后,正初来京城,我还不知道几时再来。”
楚词笑道:“你干脆留在京城得了,安州的生意可以派管事啊。”
“我在京城也没事,不如留在安州。安州的生意还称不上很稳当,我还是回去看着比较放心。”
“你明年真要在安州种茶吗?”
“嗯,安州的山多,水运又便利,挺适合种茶的。”
宣王妃问道:“我听王爷说,澄园的炒菜是你教的,你是怎么想到的?”
“是我师父给的菜谱,呆会儿大家都可以尝尝炒菜的味道。另外,我给每家都准备一本,大家可以拿回家,让厨子试着做做。”
菜谱可以说是酒楼的根本,康悦然说送就送,惊呆了众人的下巴。
宋氏看了婆婆一眼,还是没忍住。“那菜谱怎么能随便送呢?大家都会了,那澄园怎么办?”
中国菜博大精深,哪是一本菜谱能写完的。“无妨,炒菜很好吃,就应该让更多的人吃到。
等余家的紫砂锅做出来,我再教大家炖汤、煲汤,女子常喝煲汤可有益身体。”
关于做紫砂器皿的书和东镇山的地契,康悦然已经送到余家了。
余夫人想起余老爷看到书后夸张、惊讶的样子就想笑,“我家老爷已经派了管事去岳州了,要不是临近过年,我看他自己都想去。”
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加上柴世荣掌吏部,所以即使贺正初的成绩很好,也只是被分去了一个清水衙门。
柴世景要去为贺正初走动,贺正初劝住了柴世景。
他很看得开,就算让他去重要的位置上,他的话也没几个人会在意。不如在先在清水衙门里呆着,过两年再谋个好位置。况且,过了年他也才只有十六岁,真的不急!
康悦然很赞同贺正初的想法,大雍的官员又不是一成不变的,与其现在去争抢,还不如等待一个时机,说不定位置更好。
贺正初的官职就这样定下来了,康悦然让他邀请同窗好友来四季园热闹一下。
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柴世景将帖子交给顺伯,让顺伯给康悦然准备一份贺礼。又去户部请了半日的假,准备亲自带着礼物上门道贺。
宴请的前一天,从中午开始就陆陆续续收到了各家送来的贺礼,还有几家提前说了会带着家眷一起来。
康悦然听王宇报完明日要来的客人,一阵无语,她猜到了明日来的人会比发出去的帖子上多,但没想到,能超出一倍多。
王宇道:“我刚刚又派了小厮出去采买,可是,姑娘,冬院坐不下啊。另外三个院子,这时候的景色差了些,要开吗?”
冬院有个赏梅用的二层小楼,康悦然本打算一楼坐男客、二楼坐女客。
“开吧,明日来的男客居多,把春院开了,你派人去买两只羊,让正初带一些人去春院烤肉去。”
“那我现在让人去把烤肉的架子搭起来,再去买些香料。”
这里毕竟是她家,不是山林,搭架子不太好。“不用搭架子,也不用买香料,你让人买两只羊回来就行。
再去澄园叫几个厨子和伙计明日一早过来帮忙,我晚点去找我师父,让他把我要用的东西送来。
哦,还有,再派人去花梨园嘱咐两声,别出差错。去吧!”
王宇出去后,康悦然关上门进了空间。买了烧烤用的调料,一个大的烧烤架、铁签子,还买了一点马步鱼、大蒜、虾等几种烧烤常吃的东西。
给妇人孩子的零食除了京城铺子里的,她还买了肉干、肉脯、果脯。
冬院不仅有梅花,还有一座戏台,康悦然联系了花梨楼来唱曲。怕男客也会来听,又买了两扇由十八扇槅子联起来的围屏,放在赏梅楼上。
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胡大成知道康悦然的师父晚上要来送东西,所以睡得很警醒。听到拍门声,他立刻醒了,问是谁。
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康悦然在跟花梨楼的人说话,“都准备好了吗?词都背过了?”今天的所有演出词都是她给的。
花梨楼的花掌柜赶忙点头,“我昨晚检查过一遍了,他们都记住了,绝不会出差子。”康姑娘说了,所有演出的词和曲儿都免费送给花梨楼了。
“那就好,你们去冬院准备吧!”
院门口传来一声轻笑,“哟,花梨楼的小桃红都请来了,还是康姑娘的面子足。”
花掌柜朝楚蕴行了礼,带着他的人,跟着丫鬟去了冬院。
康悦然笑道:“你来的好早啊!”
楚蕴左右看了看,“平王爷还没来吗?”
“他还在户部,要晚些时候过来。”
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“嘿嘿,瞧姑娘说的!”
“今日来的人比较多,冬院坐不下,我在春院放了烧烤的架子,你呆会儿多带些人过去。”
楚蕴把头一扬,“包在我身上!”
来的人越来越多,楚蕴帮着贺正初在招待男客,林老夫人帮着康悦然在招待女客。
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大雍有红糖,但没有白砂糖和冰糖。“我师父偶然得了些白砂糖,听说是从红糖里提炼出来的。”
宋氏紧跟着问了一句,“怎么提炼的?还有吗?”看了落阳山卖煤的账册,她对做生意再也没有反感了。
林老夫人瞪了宋氏一眼,“没听见康丫头说是偶然得的吗?”真是个眼皮子浅的!
康悦然倒是没生气,“现在没了,等年后,我叫人从安州给你们送一些来。”
秦舒问道:“你几时回安州?又几时再来京城?”
“正初的差事定下来了,我们再过几日就回安州。年后,正初来京城,我还不知道几时再来。”
楚词笑道:“你干脆留在京城得了,安州的生意可以派管事啊。”
“我在京城也没事,不如留在安州。安州的生意还称不上很稳当,我还是回去看着比较放心。”
“你明年真要在安州种茶吗?”
“嗯,安州的山多,水运又便利,挺适合种茶的。”
宣王妃问道:“我听王爷说,澄园的炒菜是你教的,你是怎么想到的?”
“是我师父给的菜谱,呆会儿大家都可以尝尝炒菜的味道。另外,我给每家都准备一本,大家可以拿回家,让厨子试着做做。”
菜谱可以说是酒楼的根本,康悦然说送就送,惊呆了众人的下巴。
宋氏看了婆婆一眼,还是没忍住。“那菜谱怎么能随便送呢?大家都会了,那澄园怎么办?”
中国菜博大精深,哪是一本菜谱能写完的。“无妨,炒菜很好吃,就应该让更多的人吃到。
等余家的紫砂锅做出来,我再教大家炖汤、煲汤,女子常喝煲汤可有益身体。”
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