第72章 素斋
转眼便到十五,徐初盈为元太妃准备了十六道素斋菜。
今日恰好燕王也在元太妃那陪着用晚膳,自那日后,徐初盈才又见了她。
燕王似乎有许多话要对徐初盈说,只是这儿不方便,欲言又止,只冲她一笑点了点头。徐初盈自上前施礼。
元侧妃、薛氏等也想留在元太妃那侍奉,顺便瞧一瞧据说是王妃“亲手”做的素斋,可惜除了元侧妃,旁人都没有这等福气。
菜肴一道道的上来,徐初盈一道道的报上名字:茄汁腐丸、清炒素蟹粉、素炒鳝糊、素八宝全鸭、素烧鹅、芝麻脆鳝、松子肉、翡翠虾仁、二冬白雪、三鲜烩响铃、发菜烧素鸡、十香菜、猴菇银杏串、腰果霞丁、麻鲜菇鸡片、油腐衣、油焖笋、蜜瓜香盅,主食则是八珍素饺子。
元太妃并不是头一回做素斋,自然知晓许多素斋菜肴名字虽沾着荤腥,其实不过象形而已,做菜的原料都是素的。听了徐初盈报的菜名,微笑颔首,并未多问什么。
只是看那一道道菜肴,虽不是荤腥,那模样儿却是像了十足十,忍不住笑道:“徐氏这心思、这手可真是巧,这些菜肴看起来,同那鸡鸭鱼肉还真是像!”
燕王便笑道:“若是素菜原样烧出来,难免单调,如此看着,倒觉好看多了!母妃,您快尝尝!”
元太妃点点头,尝了尝芝麻脆鳝,又尝了素烧鹅,不觉点头笑道:“素斋常吃,还真没有吃过如此鲜美的,徐氏手艺,的确不错!”
燕王笑道:“可不是,前几日儿子没胃口,也多亏了徐氏!她做的菜,比大厨房要精细些!”
元太妃笑道:“徐氏果然是个好的!倒也不枉你如此相待!”
徐初盈甚是恭谦的谢恩,心里却忍不住嘀咕:他如此相待?这个,算是好话吧?可她怎么就想不起来他怎么相待她有多好了……
元太妃和燕王一道道菜用下来,母子二人俱各满意。
末了元太妃向徐初盈笑道:“既然王爷喜欢吃你做的菜,平日里便多用些心思好好照顾王爷!王爷的身体,哀家可算是交给你了!”
“是,太妃娘娘,臣妾领旨!”徐初盈屈膝应道。
一时燕王扶着元太妃去偏厅饮茶说话,元太妃便向徐初盈和元侧妃笑道:“你们俩也在这儿用了吧!这菜不用了,还真是可惜了!”
元侧妃忙笑道:“谢太妃赏!妾身也讨一讨太妃娘娘的福寿、沾沾太妃娘娘的光了!”
说得元太妃笑骂道:“就数你伶牙俐齿会说话!”
徐初盈也笑着谢了。
一时丫鬟添上饭来,徐初盈便同元侧妃坐下进食。
元侧妃笑道:“妹妹沾光,生受姐姐了!”
徐初盈笑道:“侧妃客气,不值什么!”
元侧妃笑笑不再多言,迫不及待的尝了尝素八宝全鸭,菜入口中顿时一僵,脸色微变。
又尝了十香菜、芝麻脆鳝,眸光一敛,神情变得越发复杂起来。
王爷也就罢了,早就被这女人迷惑了心窍;怨不得姑母也那般对她的手艺赞不绝口,还真是——
纵然自己不愿意承认,又如何拗得过事实?
只苦了元侧妃,这般难得的美味佳肴吃在口中,却是满嘴满心的涩意闷闷。
“这些菜肴,真的全是姐姐亲手所做?”元侧妃忍不住问徐初盈,特特加重了“亲手”两个字。
这事儿原本徐初盈就没打算瞒着人,便点点头笑道:“我也就只有这么点儿能耐!除了会做几个菜,旁的可真没什么拿得出手!”
元侧妃的心顿时凉了半截,真是她亲手做的?
她“呵呵”笑笑,道:“姐姐太谦虚了?凭着这点儿手艺,太妃和王爷可是对姐姐赞不绝口呢!妹妹在王府多年,还从没见过太妃和王爷如此夸赞过一个人!姐姐真是好福气!姐姐这么说,岂不是让我们这些个笨手笨脚的无地自容了!”
徐初盈抬眸,黑亮清澈的眸子深深的瞥了元侧妃一眼,微笑道:“侧妃这话有些偏颇了,各人有各人的长处,把握好自己的长处便可,何必非要拿自己的短处比旁人的长处呢!岂不是自己跟自己过不去?”
元侧妃一怔,心中暗道不错,不管怎么说,太妃是我嫡亲姑母,王爷是我青梅竹马的表哥,在这燕王府内宅又是我当家,她便是会做几个菜,又算的了什么?
“姐姐说的极是!是妹妹糊涂了!”元侧妃一笑,一边吃一边问徐初盈这些菜是如何做来。
徐初盈少不得一一随口道来,并无一丝一毫藏私。
做菜这种事情,不是你知晓了原材料和做法便能做出美味来的。
调味、火候才是关键。而这两点,不是轻易就能掌握的。还有刀工,也自有其讲究。
无论其中哪一个环节做得不够完美,都会影响菜的味道。
元侧妃这样热衷权力,********钻在阴谋诡计中的人,又怎么可能真的沉心静气的做菜?
一时二人用好饭,便也去了偏厅那边。
略陪着坐了一会儿,徐初盈便起身告辞。
元太妃一笑点头,命她自去。
燕王见状也想起身跟着去,不想元太妃含笑对儿子道:“你先留下,哀家还有事儿要同你说!庭芳,你也先回去吧!”
元侧妃没奈何,只得亦笑着退下。
“不知母妃有什么事要同儿子说?”燕王笑问道。
元太妃看了他一眼,笑道:“绍远那孩子,过了年,就有十二岁、虚岁十三了吧?”
燕王不明白母亲为何好端端的提起这个,点点头道:“是啊!一转眼没想到他都这么大了!”
元太妃叹道:“可不是!霍氏,也去了两年多了!唉,想想也真难为这孩子,当时没了霍氏,他哭得那样伤心,瘦的一把骨头!你整日忙着,或许没怎么注意,我这个做祖母的,瞧了是真心疼呀!”
燕王黯然,道:“儿子这些年,确是对绍远有些疏于管教了!不然他也不会——”
燕王说着抬头看向元太妃,淡淡道:“前几日绍远冲撞徐氏挑衅的事儿,想必母妃也知道了吧?”
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今日恰好燕王也在元太妃那陪着用晚膳,自那日后,徐初盈才又见了她。
燕王似乎有许多话要对徐初盈说,只是这儿不方便,欲言又止,只冲她一笑点了点头。徐初盈自上前施礼。
元侧妃、薛氏等也想留在元太妃那侍奉,顺便瞧一瞧据说是王妃“亲手”做的素斋,可惜除了元侧妃,旁人都没有这等福气。
菜肴一道道的上来,徐初盈一道道的报上名字:茄汁腐丸、清炒素蟹粉、素炒鳝糊、素八宝全鸭、素烧鹅、芝麻脆鳝、松子肉、翡翠虾仁、二冬白雪、三鲜烩响铃、发菜烧素鸡、十香菜、猴菇银杏串、腰果霞丁、麻鲜菇鸡片、油腐衣、油焖笋、蜜瓜香盅,主食则是八珍素饺子。
元太妃并不是头一回做素斋,自然知晓许多素斋菜肴名字虽沾着荤腥,其实不过象形而已,做菜的原料都是素的。听了徐初盈报的菜名,微笑颔首,并未多问什么。
只是看那一道道菜肴,虽不是荤腥,那模样儿却是像了十足十,忍不住笑道:“徐氏这心思、这手可真是巧,这些菜肴看起来,同那鸡鸭鱼肉还真是像!”
燕王便笑道:“若是素菜原样烧出来,难免单调,如此看着,倒觉好看多了!母妃,您快尝尝!”
元太妃点点头,尝了尝芝麻脆鳝,又尝了素烧鹅,不觉点头笑道:“素斋常吃,还真没有吃过如此鲜美的,徐氏手艺,的确不错!”
燕王笑道:“可不是,前几日儿子没胃口,也多亏了徐氏!她做的菜,比大厨房要精细些!”
元太妃笑道:“徐氏果然是个好的!倒也不枉你如此相待!”
徐初盈甚是恭谦的谢恩,心里却忍不住嘀咕:他如此相待?这个,算是好话吧?可她怎么就想不起来他怎么相待她有多好了……
元太妃和燕王一道道菜用下来,母子二人俱各满意。
末了元太妃向徐初盈笑道:“既然王爷喜欢吃你做的菜,平日里便多用些心思好好照顾王爷!王爷的身体,哀家可算是交给你了!”
“是,太妃娘娘,臣妾领旨!”徐初盈屈膝应道。
一时燕王扶着元太妃去偏厅饮茶说话,元太妃便向徐初盈和元侧妃笑道:“你们俩也在这儿用了吧!这菜不用了,还真是可惜了!”
元侧妃忙笑道:“谢太妃赏!妾身也讨一讨太妃娘娘的福寿、沾沾太妃娘娘的光了!”
说得元太妃笑骂道:“就数你伶牙俐齿会说话!”
徐初盈也笑着谢了。
一时丫鬟添上饭来,徐初盈便同元侧妃坐下进食。
元侧妃笑道:“妹妹沾光,生受姐姐了!”
徐初盈笑道:“侧妃客气,不值什么!”
元侧妃笑笑不再多言,迫不及待的尝了尝素八宝全鸭,菜入口中顿时一僵,脸色微变。
又尝了十香菜、芝麻脆鳝,眸光一敛,神情变得越发复杂起来。
王爷也就罢了,早就被这女人迷惑了心窍;怨不得姑母也那般对她的手艺赞不绝口,还真是——
纵然自己不愿意承认,又如何拗得过事实?
只苦了元侧妃,这般难得的美味佳肴吃在口中,却是满嘴满心的涩意闷闷。
“这些菜肴,真的全是姐姐亲手所做?”元侧妃忍不住问徐初盈,特特加重了“亲手”两个字。
这事儿原本徐初盈就没打算瞒着人,便点点头笑道:“我也就只有这么点儿能耐!除了会做几个菜,旁的可真没什么拿得出手!”
元侧妃的心顿时凉了半截,真是她亲手做的?
她“呵呵”笑笑,道:“姐姐太谦虚了?凭着这点儿手艺,太妃和王爷可是对姐姐赞不绝口呢!妹妹在王府多年,还从没见过太妃和王爷如此夸赞过一个人!姐姐真是好福气!姐姐这么说,岂不是让我们这些个笨手笨脚的无地自容了!”
徐初盈抬眸,黑亮清澈的眸子深深的瞥了元侧妃一眼,微笑道:“侧妃这话有些偏颇了,各人有各人的长处,把握好自己的长处便可,何必非要拿自己的短处比旁人的长处呢!岂不是自己跟自己过不去?”
元侧妃一怔,心中暗道不错,不管怎么说,太妃是我嫡亲姑母,王爷是我青梅竹马的表哥,在这燕王府内宅又是我当家,她便是会做几个菜,又算的了什么?
“姐姐说的极是!是妹妹糊涂了!”元侧妃一笑,一边吃一边问徐初盈这些菜是如何做来。
徐初盈少不得一一随口道来,并无一丝一毫藏私。
做菜这种事情,不是你知晓了原材料和做法便能做出美味来的。
调味、火候才是关键。而这两点,不是轻易就能掌握的。还有刀工,也自有其讲究。
无论其中哪一个环节做得不够完美,都会影响菜的味道。
元侧妃这样热衷权力,********钻在阴谋诡计中的人,又怎么可能真的沉心静气的做菜?
一时二人用好饭,便也去了偏厅那边。
略陪着坐了一会儿,徐初盈便起身告辞。
元太妃一笑点头,命她自去。
燕王见状也想起身跟着去,不想元太妃含笑对儿子道:“你先留下,哀家还有事儿要同你说!庭芳,你也先回去吧!”
元侧妃没奈何,只得亦笑着退下。
“不知母妃有什么事要同儿子说?”燕王笑问道。
元太妃看了他一眼,笑道:“绍远那孩子,过了年,就有十二岁、虚岁十三了吧?”
燕王不明白母亲为何好端端的提起这个,点点头道:“是啊!一转眼没想到他都这么大了!”
元太妃叹道:“可不是!霍氏,也去了两年多了!唉,想想也真难为这孩子,当时没了霍氏,他哭得那样伤心,瘦的一把骨头!你整日忙着,或许没怎么注意,我这个做祖母的,瞧了是真心疼呀!”
燕王黯然,道:“儿子这些年,确是对绍远有些疏于管教了!不然他也不会——”
燕王说着抬头看向元太妃,淡淡道:“前几日绍远冲撞徐氏挑衅的事儿,想必母妃也知道了吧?”
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