第086章 去蓉城开私人菜馆
一路上。
二柱各种眉飞色舞,给姜甜甜陈述,他这几天的学习心得。
二柱以前对厨艺,就很有天赋,只是缺乏系统的教学。
很多时候,都是自己瞎捉摸,瞎折腾。
这厨艺一道,也真是一通百通。
系统出品的《顶级大厨修炼手册》,那可不是一套普通的书。
但没想到,那么厚的几本书,二柱硬是在短短的几天内,都翻得差不多了。
很多他看一遍,都能理解。
但涉及到很多,他都没见过的工具和材料时,就犯迷糊了。
姜甜甜劝慰道:“不用着急,等以后,我会慢慢带你去见识那些东西的。”
当晚。
由于有姜甜甜和二柱两个大厨在,茶家的晚餐,不可谓不丰富。
除了一锅野生菌火锅,二柱还做了五六道各种炒菜。
色香味俱全!
茶家人吃得很满意。
茶承业今天已经安排人,去镇上把管道都拉回来了。
看见这批高规格的管道耗材,茶承业的好心情一直都挂在脸上。
下午,他已经跟施工小组开完会,把任务安排下去。
从明天开始,温泉的入村管网,就要正式开始施工了。
所以……
饭桌上,他对着姜甜甜笑得,可和蔼可亲了。
“甜甜,你是大功臣,你今天可得多吃点。”
他不断的往姜甜甜碗里夹菜,搞得姜甜甜的小碗里都冒尖了。
最后,姜甜甜实在吃不下了。
茶九璋见她朝自己,隐晦的露出为难的神色,赶紧把筷子伸过去,全部夹到了自己碗里。
就这样,还被骂了。
“你这臭小子,自己没手啊,还要抢甜甜碗里的。”
“一个大男人,像什么样子,想吃,自己动手夹。”
茶承业训斥完,转头又一脸笑的对着姜甜甜,“甜甜,别理他,想吃啥,爸再给你夹。”
姜甜甜赶紧挡着自己的碗,“爸,你不用管我,我都吃饱了。”
“哦,这样啊。”
茶承业这才非常遗憾的收回手,一腔满满的父爱,简直没处使去。
他转头看向二柱,顺手把那一筷子菜,放进了他的碗里。
“二柱,你今天也辛苦了,多吃点。”
“不过,不得不表扬一下,你现在做饭这手艺,是真的见长啊。”
二柱这娃,完全是个不经夸的。
他看着满桌自己的杰作,很满意的说道:“那当然,谁叫我现在可是个大厨了呢!”
他转头看向姜甜甜:“嫂子,怎么样?今晚这餐,你给我打几分?”
姜甜甜没有直接回答,只是盯着二柱看了半天,然后突然笑出声来,笑得那叫一个志得意满,眉目间满满都是欣慰和满意。
看来,她没选错人。
她拍拍二柱的肩膀,“二柱啊,不错,可以出师了。”
“你有没有想过,离开茶家村,去外面施展你的才华,当个主厨?”
二柱脸色微红,他抓抓脑门,腼腆道:“嫂子,我……我真的可以当主厨了吗?”
“嗯,你现在这水平,当个主厨,是没问题了。”姜甜甜肯定的答复道。
但管理一个餐馆,却还欠缺很多火候的。
二柱听完这话,顿时心情大好,拿起筷子继续开始吃东西。
“那我过一段时间,就出去闯闯,找个餐馆应聘去。”
姜甜甜没有反驳他,给自己添了一碗菌菇汤,慢条斯理的喝着。
过了半饷。
她才转头看着二柱,蛊惑的问道:“二柱啊,你说你都这么有本事了,怎么还想着去给别人干呢?”
“你干嘛不自己开个店?”
“嫂子,我自己几斤几两,我还是知道的。”二柱老实的回答道。
让他去干个厨子,还凑合。
但让他单独开个店,他是搞不来的。
“那我开个餐馆,你来给我当主厨咋样?”
“啊?”
二柱疑惑的转头,“嫂子,你要开店吗?”
他犹豫了一下,抓抓脑袋,“那要不我先去别家店,干一段时间,等有经验了,再来帮你……”
姜甜甜开口打断他,“别急着拒绝我,你先听我说完。”
姜甜甜见二柱欲言又止,知道他是没信心,怕给她搞砸了。
她看向桌上的茶家人,慎重的开口,“我爷爷走的时候,说把奶奶在蓉城的一个小院子转给我。”
“我想着二柱学成之后,肯定是要出去闯荡的,给别人干,不如干脆自己干。”
“既然那个院子空着也是浪费。不如,就收拾出来,开一家私房菜馆。”
“一来,可以给二柱一个锻炼施展的空间。二来,村里马上就要改种更优质的菜品了,我们也可以利用私房菜馆,当做一个对外宣传的渠道。”
“趁机把茶家村出产的蔬菜瓜果,名气打出去。”
说完,姜甜甜看向桌上的每一个人,“你们说,这个想法,是否可行?”
茶继祖闻言,慢慢的放下了碗筷,双手交叉,拧着眉,思考了一会儿。
“你说的那个院子,是不是,蓉城近郊青牛区的那个?”
茶继祖对那儿,是有印象的。以前在蓉城时,他也去过几次。
“对,就是那个。”姜甜甜点点头。
茶继祖看了眼二柱这傻小子,又看了眼姜甜甜,“你对你搞来的那批种子,这么有信心?”
姜甜甜眼珠转了转,“你们等一下。”
说完,就起身朝她屋子走去。
幸好,她种在最快时间流速空间的蔬菜,今天已经有几种成熟了。
下午,她就让小七帮忙收割后,顺手就做成了几种腌制小菜。
姜甜甜进屋后,找了个空玻璃瓶,把几种腌制小菜都装了一点,然后拿出了屋。
放到桌上,“这是我昨天带回来的,你们尝一尝。”
几人都纷纷好奇的伸筷子,夹了一点进嘴里。
萝卜,青脆爽口,一丝辛辣之后,又是一股清爽的甜。
大葱,辛辣咸香,有特别浓郁的葱香味儿,满嘴葱香但又不辣口。
芹菜,脆嫩清爽,丝丝劲道的纤维,再一嚼就化渣。
……
果然是,萝卜青菜,各具特色。
每一种都特别好吃,但好吃在哪儿,又具体的说不上来,这是一种很奇妙的感受。
桌上几人都在乡下呆了不少年的时间,跟土地也打了不少交道,对各种蔬菜品种的口味,可谓了若指掌,因为每天都要吃饭。
但没想到,今天会吃到如此口味特别的蔬菜。
一时间,饭桌上,都特别安静。
最后,还是二柱先反应过来。
“卧槽,嫂子,这些就是你说的那种改良种子,种出来的?”
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二柱各种眉飞色舞,给姜甜甜陈述,他这几天的学习心得。
二柱以前对厨艺,就很有天赋,只是缺乏系统的教学。
很多时候,都是自己瞎捉摸,瞎折腾。
这厨艺一道,也真是一通百通。
系统出品的《顶级大厨修炼手册》,那可不是一套普通的书。
但没想到,那么厚的几本书,二柱硬是在短短的几天内,都翻得差不多了。
很多他看一遍,都能理解。
但涉及到很多,他都没见过的工具和材料时,就犯迷糊了。
姜甜甜劝慰道:“不用着急,等以后,我会慢慢带你去见识那些东西的。”
当晚。
由于有姜甜甜和二柱两个大厨在,茶家的晚餐,不可谓不丰富。
除了一锅野生菌火锅,二柱还做了五六道各种炒菜。
色香味俱全!
茶家人吃得很满意。
茶承业今天已经安排人,去镇上把管道都拉回来了。
看见这批高规格的管道耗材,茶承业的好心情一直都挂在脸上。
下午,他已经跟施工小组开完会,把任务安排下去。
从明天开始,温泉的入村管网,就要正式开始施工了。
所以……
饭桌上,他对着姜甜甜笑得,可和蔼可亲了。
“甜甜,你是大功臣,你今天可得多吃点。”
他不断的往姜甜甜碗里夹菜,搞得姜甜甜的小碗里都冒尖了。
最后,姜甜甜实在吃不下了。
茶九璋见她朝自己,隐晦的露出为难的神色,赶紧把筷子伸过去,全部夹到了自己碗里。
就这样,还被骂了。
“你这臭小子,自己没手啊,还要抢甜甜碗里的。”
“一个大男人,像什么样子,想吃,自己动手夹。”
茶承业训斥完,转头又一脸笑的对着姜甜甜,“甜甜,别理他,想吃啥,爸再给你夹。”
姜甜甜赶紧挡着自己的碗,“爸,你不用管我,我都吃饱了。”
“哦,这样啊。”
茶承业这才非常遗憾的收回手,一腔满满的父爱,简直没处使去。
他转头看向二柱,顺手把那一筷子菜,放进了他的碗里。
“二柱,你今天也辛苦了,多吃点。”
“不过,不得不表扬一下,你现在做饭这手艺,是真的见长啊。”
二柱这娃,完全是个不经夸的。
他看着满桌自己的杰作,很满意的说道:“那当然,谁叫我现在可是个大厨了呢!”
他转头看向姜甜甜:“嫂子,怎么样?今晚这餐,你给我打几分?”
姜甜甜没有直接回答,只是盯着二柱看了半天,然后突然笑出声来,笑得那叫一个志得意满,眉目间满满都是欣慰和满意。
看来,她没选错人。
她拍拍二柱的肩膀,“二柱啊,不错,可以出师了。”
“你有没有想过,离开茶家村,去外面施展你的才华,当个主厨?”
二柱脸色微红,他抓抓脑门,腼腆道:“嫂子,我……我真的可以当主厨了吗?”
“嗯,你现在这水平,当个主厨,是没问题了。”姜甜甜肯定的答复道。
但管理一个餐馆,却还欠缺很多火候的。
二柱听完这话,顿时心情大好,拿起筷子继续开始吃东西。
“那我过一段时间,就出去闯闯,找个餐馆应聘去。”
姜甜甜没有反驳他,给自己添了一碗菌菇汤,慢条斯理的喝着。
过了半饷。
她才转头看着二柱,蛊惑的问道:“二柱啊,你说你都这么有本事了,怎么还想着去给别人干呢?”
“你干嘛不自己开个店?”
“嫂子,我自己几斤几两,我还是知道的。”二柱老实的回答道。
让他去干个厨子,还凑合。
但让他单独开个店,他是搞不来的。
“那我开个餐馆,你来给我当主厨咋样?”
“啊?”
二柱疑惑的转头,“嫂子,你要开店吗?”
他犹豫了一下,抓抓脑袋,“那要不我先去别家店,干一段时间,等有经验了,再来帮你……”
姜甜甜开口打断他,“别急着拒绝我,你先听我说完。”
姜甜甜见二柱欲言又止,知道他是没信心,怕给她搞砸了。
她看向桌上的茶家人,慎重的开口,“我爷爷走的时候,说把奶奶在蓉城的一个小院子转给我。”
“我想着二柱学成之后,肯定是要出去闯荡的,给别人干,不如干脆自己干。”
“既然那个院子空着也是浪费。不如,就收拾出来,开一家私房菜馆。”
“一来,可以给二柱一个锻炼施展的空间。二来,村里马上就要改种更优质的菜品了,我们也可以利用私房菜馆,当做一个对外宣传的渠道。”
“趁机把茶家村出产的蔬菜瓜果,名气打出去。”
说完,姜甜甜看向桌上的每一个人,“你们说,这个想法,是否可行?”
茶继祖闻言,慢慢的放下了碗筷,双手交叉,拧着眉,思考了一会儿。
“你说的那个院子,是不是,蓉城近郊青牛区的那个?”
茶继祖对那儿,是有印象的。以前在蓉城时,他也去过几次。
“对,就是那个。”姜甜甜点点头。
茶继祖看了眼二柱这傻小子,又看了眼姜甜甜,“你对你搞来的那批种子,这么有信心?”
姜甜甜眼珠转了转,“你们等一下。”
说完,就起身朝她屋子走去。
幸好,她种在最快时间流速空间的蔬菜,今天已经有几种成熟了。
下午,她就让小七帮忙收割后,顺手就做成了几种腌制小菜。
姜甜甜进屋后,找了个空玻璃瓶,把几种腌制小菜都装了一点,然后拿出了屋。
放到桌上,“这是我昨天带回来的,你们尝一尝。”
几人都纷纷好奇的伸筷子,夹了一点进嘴里。
萝卜,青脆爽口,一丝辛辣之后,又是一股清爽的甜。
大葱,辛辣咸香,有特别浓郁的葱香味儿,满嘴葱香但又不辣口。
芹菜,脆嫩清爽,丝丝劲道的纤维,再一嚼就化渣。
……
果然是,萝卜青菜,各具特色。
每一种都特别好吃,但好吃在哪儿,又具体的说不上来,这是一种很奇妙的感受。
桌上几人都在乡下呆了不少年的时间,跟土地也打了不少交道,对各种蔬菜品种的口味,可谓了若指掌,因为每天都要吃饭。
但没想到,今天会吃到如此口味特别的蔬菜。
一时间,饭桌上,都特别安静。
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