第175章 乡下入冬 (五)
“老三媳妇,这就吃饱了?”姚婉婉看着放下碗筷的朱小草问道。
“娘,我吃饱了,在家里面我还客气吗?也不敢吃多了,吃多了全部都吐掉了,那就浪费了,太可惜了。”
“随便你。”姚婉婉接过顾玉兰递来的一碗面条,看着坐在面前的三喜,“吃饱了吗?要不要再吃一些?”
三喜微微摇了摇头。
“三喜跟着娘,就是好,这才多久呢,气色好多了,脸上都长这么多肉了。”谢桃红讨好的说道。
三喜看了一眼谢桃红,站起来趴在了姚婉婉的大腿上面。
“娘,再给我干一块大肥肉。”顾小丫举着手里面的碗,垫着脚看着桌子上面的蒸咸肉说道。
“你都吃多少了,不腻得很吗?”姚婉婉夹了一片咸肉放到顾小丫的碗里面,看着喜儿和二喜也举起碗来,一个人给夹了一片。
谢桃红脸色微微有些不悦的瞪了一眼自家的闺女二喜,“尝一尝味道就行了,那有你这样的呢?把肉当成是饭来吃,你以为你家有金山银山呢?”
喜儿看着谢桃红,“二婶,我吃我奶的,又没吃的。”
谢桃红顿时拉下来脸,“大人说话,你多什么嘴呢?老娘讲这些那是为了你好!”
“行了!吃饭哔哔什么呢?”姚婉婉拉着脸说道。
谢桃红讪讪笑了两声,恶狠狠地挖了两眼喜儿,“娘,这丫头真不能惯着,这嘴馋,将来日子可怎么过呢?指望男人来过日子?您感觉可能吗?我们这个家还不是您精打细算,才将一大家子给养活了。您要是不精打细算的话,您说能养活这一大家子吗?”看向喂着两个妮儿的顾玉兰,“玉兰,你说对不对?”
顾玉兰微微点点头,她也感觉娘太过于疼爱几个妮儿,这简直就是要天上的星星,都恨不得将它们摘下来,这样那行呢?从口袋里面掏出手帕来,给大春二春擦了擦嘴,“好了。”将碗筷放了下来,走到大锅跟前,掀开锅盖,“娘,山芋差不多了。”
“差不多了就用灰将柴火给盖起来,吃过饭来过浆子。”
顾玉兰“嗯”了一声。
“大姐,你先吃吧!我来就行了。”朱小草连忙站了起来说道。
姚婉婉夹了一块咸肉放到嘴里面,这可是用的秘料用盐炒制过后,再进行腌制的咸肉,吃起来味道就是香,就是没有晒干,味道还稍微差一些。看着又凑到她跟前的顾小丫,“不能再吃了,那天肥肉吃多了,难受你不记得了吗?”
“娘想要吃一点瘦的。”
姚婉婉夹了一块将肥肉咬了下来,瘦肉放到顾小丫的碗里面,“最近村子里面发生了什么事情?”
“村子里面不就这样,不过这些日子我倒是和大栓家的干了几次架,她一天到晚都在村子里面说您的坏话。然后就是小舅知道您回来了,还过来了一趟,说让你没事回娘家一趟。”
“老大和老四呢?”
“老大他们两口子的小日子那过得可是舒坦了,一天到晚这小酒咪着,小肉吃着。前两天我还和老大媳妇打了一架,自家的菜不种,一天到晚都去我家菜园子里面摘菜。你说摘个菜也无所谓,反正家里面现在就我当家的两个,种了那么多的菜,也吃不完,我当初看到他家菜地荒着,我就说你不种的话,你给我种。我知道他们两口子的德性,又住在一起,到时候肯定要占便宜,种点菜又不是费力气的活,我就帮着种一些,到时候我收一点就是了,你不知道老大两口子当时说话多难听,还要我给她钱。我把他们两口子都压在地上捶了一顿!嘿嘿!”
说完谢桃红“嘿嘿”笑着道,“至于老四两口子,那就不知道住得比较远,没事我也不往那边跑。”
“老四两口子最近一段时间都是在他老丈人家,家里面的鸡,天天还是我帮着喂的。这不是年底了,杀猪比较多,在他老丈人家吃的比较好。”朱小草回道。
“你和老四两口子住在一起,他们……”
姚婉婉话还没有问完,朱小草点点头,“送过两次肉,一次是猪肺,还有一次是猪头肉。老四媳妇还可以,除掉不搭理人,比老四好多了。”
吃了三大碗的面条,姚婉婉将碗筷放了下来,顾玉兰将桌子上面的剩菜,收到了碗厨里面,开始洗起碗来。
“奶,快点啊!上学了,上学马上要迟到了。”喜儿喊道。
“来了。”姚婉婉站了起来,拿起桌子上面的保温茶杯,拧开盖子喝了两口,“走吧。”伸手牵着三喜的手。
“娘,我们能自己上学的。”顾小丫说道。
“是是是,你能干,明儿就能够挣钱养活娘了。”
顾小丫咧嘴,打了一个饱嗝憨笑着。
将三个妮儿送到学校,姚婉婉转身就回到家里面,拿着绳子,系在十字支架上面吊在屋樑上,十字支架的四个角,用一块土布系上。
“老二媳妇,你能吧,手洗了没有?”
谢桃红应了一声,“洗了,我打肥皂洗的呢,干干净净。”
顾玉兰将脸盆里面煮熟的山芋倒在土布里面,舀了一瓢的冷水加在里面。
谢桃红用手在山芋里面拨了几下,开始拧着土布,将煮熟的山芋汁给用力拧了下来。
“娘,您今年做板糖的话,那我这边就不做了哈!”
将一大锅的山芋都弄完了过后。
又另外烧了一大锅,就是一锅的山芋,还真是熬制不了多少的糖浆。
过后的汁水,放到大锅里面小火慢慢的熬制着,差不多需要三个小时左右的时间,火候不能够太大了。
一旦大的话,到时候糖浆就给熬糊掉了,一边熬制的时候,还要得轻轻的搅拌着。烧糊的话,那做板糖的时候,吃起来就有些苦了。
白砂糖,姚婉婉的空间里面也有许多,但是这年月糖这玩意太罕见了,谁家要直接用糖来做板糖的话,还不知道会被人说成什么样来。
而且白砂糖做出来的板糖,就是没有山芋熬制的糖浆好吃,也就是甜度有些不够,到时候加入一些白糖进去,增加一下甜度就可以。
等到晚上八点多的时候,慢慢一大脸盆褐色的山芋糖浆就被熬制好了,剩下来的话,也就是等着将大饼给弄完过后,再做板糖了。
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“娘,我吃饱了,在家里面我还客气吗?也不敢吃多了,吃多了全部都吐掉了,那就浪费了,太可惜了。”
“随便你。”姚婉婉接过顾玉兰递来的一碗面条,看着坐在面前的三喜,“吃饱了吗?要不要再吃一些?”
三喜微微摇了摇头。
“三喜跟着娘,就是好,这才多久呢,气色好多了,脸上都长这么多肉了。”谢桃红讨好的说道。
三喜看了一眼谢桃红,站起来趴在了姚婉婉的大腿上面。
“娘,再给我干一块大肥肉。”顾小丫举着手里面的碗,垫着脚看着桌子上面的蒸咸肉说道。
“你都吃多少了,不腻得很吗?”姚婉婉夹了一片咸肉放到顾小丫的碗里面,看着喜儿和二喜也举起碗来,一个人给夹了一片。
谢桃红脸色微微有些不悦的瞪了一眼自家的闺女二喜,“尝一尝味道就行了,那有你这样的呢?把肉当成是饭来吃,你以为你家有金山银山呢?”
喜儿看着谢桃红,“二婶,我吃我奶的,又没吃的。”
谢桃红顿时拉下来脸,“大人说话,你多什么嘴呢?老娘讲这些那是为了你好!”
“行了!吃饭哔哔什么呢?”姚婉婉拉着脸说道。
谢桃红讪讪笑了两声,恶狠狠地挖了两眼喜儿,“娘,这丫头真不能惯着,这嘴馋,将来日子可怎么过呢?指望男人来过日子?您感觉可能吗?我们这个家还不是您精打细算,才将一大家子给养活了。您要是不精打细算的话,您说能养活这一大家子吗?”看向喂着两个妮儿的顾玉兰,“玉兰,你说对不对?”
顾玉兰微微点点头,她也感觉娘太过于疼爱几个妮儿,这简直就是要天上的星星,都恨不得将它们摘下来,这样那行呢?从口袋里面掏出手帕来,给大春二春擦了擦嘴,“好了。”将碗筷放了下来,走到大锅跟前,掀开锅盖,“娘,山芋差不多了。”
“差不多了就用灰将柴火给盖起来,吃过饭来过浆子。”
顾玉兰“嗯”了一声。
“大姐,你先吃吧!我来就行了。”朱小草连忙站了起来说道。
姚婉婉夹了一块咸肉放到嘴里面,这可是用的秘料用盐炒制过后,再进行腌制的咸肉,吃起来味道就是香,就是没有晒干,味道还稍微差一些。看着又凑到她跟前的顾小丫,“不能再吃了,那天肥肉吃多了,难受你不记得了吗?”
“娘想要吃一点瘦的。”
姚婉婉夹了一块将肥肉咬了下来,瘦肉放到顾小丫的碗里面,“最近村子里面发生了什么事情?”
“村子里面不就这样,不过这些日子我倒是和大栓家的干了几次架,她一天到晚都在村子里面说您的坏话。然后就是小舅知道您回来了,还过来了一趟,说让你没事回娘家一趟。”
“老大和老四呢?”
“老大他们两口子的小日子那过得可是舒坦了,一天到晚这小酒咪着,小肉吃着。前两天我还和老大媳妇打了一架,自家的菜不种,一天到晚都去我家菜园子里面摘菜。你说摘个菜也无所谓,反正家里面现在就我当家的两个,种了那么多的菜,也吃不完,我当初看到他家菜地荒着,我就说你不种的话,你给我种。我知道他们两口子的德性,又住在一起,到时候肯定要占便宜,种点菜又不是费力气的活,我就帮着种一些,到时候我收一点就是了,你不知道老大两口子当时说话多难听,还要我给她钱。我把他们两口子都压在地上捶了一顿!嘿嘿!”
说完谢桃红“嘿嘿”笑着道,“至于老四两口子,那就不知道住得比较远,没事我也不往那边跑。”
“老四两口子最近一段时间都是在他老丈人家,家里面的鸡,天天还是我帮着喂的。这不是年底了,杀猪比较多,在他老丈人家吃的比较好。”朱小草回道。
“你和老四两口子住在一起,他们……”
姚婉婉话还没有问完,朱小草点点头,“送过两次肉,一次是猪肺,还有一次是猪头肉。老四媳妇还可以,除掉不搭理人,比老四好多了。”
吃了三大碗的面条,姚婉婉将碗筷放了下来,顾玉兰将桌子上面的剩菜,收到了碗厨里面,开始洗起碗来。
“奶,快点啊!上学了,上学马上要迟到了。”喜儿喊道。
“来了。”姚婉婉站了起来,拿起桌子上面的保温茶杯,拧开盖子喝了两口,“走吧。”伸手牵着三喜的手。
“娘,我们能自己上学的。”顾小丫说道。
“是是是,你能干,明儿就能够挣钱养活娘了。”
顾小丫咧嘴,打了一个饱嗝憨笑着。
将三个妮儿送到学校,姚婉婉转身就回到家里面,拿着绳子,系在十字支架上面吊在屋樑上,十字支架的四个角,用一块土布系上。
“老二媳妇,你能吧,手洗了没有?”
谢桃红应了一声,“洗了,我打肥皂洗的呢,干干净净。”
顾玉兰将脸盆里面煮熟的山芋倒在土布里面,舀了一瓢的冷水加在里面。
谢桃红用手在山芋里面拨了几下,开始拧着土布,将煮熟的山芋汁给用力拧了下来。
“娘,您今年做板糖的话,那我这边就不做了哈!”
将一大锅的山芋都弄完了过后。
又另外烧了一大锅,就是一锅的山芋,还真是熬制不了多少的糖浆。
过后的汁水,放到大锅里面小火慢慢的熬制着,差不多需要三个小时左右的时间,火候不能够太大了。
一旦大的话,到时候糖浆就给熬糊掉了,一边熬制的时候,还要得轻轻的搅拌着。烧糊的话,那做板糖的时候,吃起来就有些苦了。
白砂糖,姚婉婉的空间里面也有许多,但是这年月糖这玩意太罕见了,谁家要直接用糖来做板糖的话,还不知道会被人说成什么样来。
而且白砂糖做出来的板糖,就是没有山芋熬制的糖浆好吃,也就是甜度有些不够,到时候加入一些白糖进去,增加一下甜度就可以。
等到晚上八点多的时候,慢慢一大脸盆褐色的山芋糖浆就被熬制好了,剩下来的话,也就是等着将大饼给弄完过后,再做板糖了。
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