第176章 乡下入冬 (六)
蒸饼那可比蒸面容易多了,将米粉磨好过后,直接拿着一张被单盖在上面,然后将草木灰覆盖上去,主要用草木就是吸食米粉里面的水粉。
要不然就算是它沉淀过后,太过于泥烂了,做成圆子,也揉搓不起来。
花了一天的时间,就将米饼全部给都蒸好,将两个“好”儿媳妇留下帮忙,姚婉婉也节省了不少的时间。
起码她只要坐在那里揉搓圆子就可以了。反正f放在空间里面,也不会坏掉,想要吃随时拿出来就可以了。
米饼做的比米面还要多,主要是米饼姚婉婉非常喜欢吃,米面的话这吃不吃都无所谓。
“鸡蛋这些你就带回去吧!怀着孩子呢,你还小,这骨架子都没有长好,要好好补一补,让老三去乡里面多卖一些骨头,回来炖着骨头汤喝,比吃肉有营养,反正一根骨头也要不了几个钱,这几个钱难道还没有吗?过日子虽说节省,该省就省,不该省就不要去省。”
朱小草点点头,“我知道了娘。”
“行,你们一家一到肉,多了的话,也没有了,虽说腌制了不少,不过我这边人多,你们就两口人,想要吃的话……”
“娘算了!等等过年不就是杀猪了嘛!今年家里面的猪养得挺肥的。”谢桃红连忙说道。
朱小草接过一刀子猪肉,放到篮子里面,讪讪说道,“娘,那我就不客气了,没有孝敬您呢,就是跟着占您便宜。”
“行了,走吧!路上注意些。”
谢桃红扭扭捏捏的接过一刀子猪肉,“那娘,我等到杀猪的时候,就让当家的将肉给您送过来。对了,娘,那过年您回家过年吧!”
姚婉婉微微锁着眉头,想了一下,毕竟现在当着人家的娘,这过年要是不回家过年的话,真是有些说不过去了,既然说想要照顾几个小妮儿几年的时间,这村子里面肯定要是回去的。
而且现如今顾老栓那个老帮菜,已经“挂”掉了,那就无所谓了。
“回去,等到二十七吧!”
“那娘,不如到时候二十七让当家的过来接您就是了。还有,今年过年去我太太家吗?”
“人都死了,还往他家跑什么?”姚婉婉没好气的说道,这顾老栓在的话,那肯定是要去老大家过年,毕竟还有一个老娘在,这顾老栓挂了,就没有那个必要凑在一起过年了。
“我也就是问问,想着今年不要去大爷爷家过年的,也省得去看大奶奶的脸色,真不是一个东西,去她家过年又没吃她家的,一天到晚摆着一张臭脸,嘴里面还骂骂咧咧的。”谢桃红说道。
“行了!回去吧!路上注意些。”姚婉婉说道。
“嗯!娘那我们就先回去了。”朱小草说道。
顾玉兰看着两人拧着篮子走远,微微撇了一下嘴,“娘,讲实在的话,老三媳妇给人的感觉还不错。二嫂的话,好假!”
“你管他假不假呢?你又不和她一起过日子。一个好汉三个帮,好也好,不好也罢,心里面有数就行了,别说出来,不管跟谁都别说。不管怎么说她也是你二嫂,你这边要真是有什么事情,别人不可能伸把手帮你,但是家里面的人,家里面碍于情面,这多多少少也会帮助一些。”姚婉婉说道,老三媳妇这个儿媳妇还是不错的,四个儿媳妇当中,也就是她不做作。
至于老二媳妇的话,市侩的很。
顾玉兰“嗯”了一声,“娘,板糖什么时候做?”
“把米花生和芝麻拿出来吧!淘洗一下,晾干就做。”
“还洗?”
“不洗太脏了。”
“那用晚稻米,还是早稻米?”
“晚稻米,晚稻米做出来好吃一些,早稻米太干了。”姚婉婉伸手接过顾玉兰怀里面的小狗子,向屋子里面走了进去。
将小狗子放到学步车里面,推了一下,姚婉婉对着大春说道,“大春,看着一下你小狗子舅舅。”
“知道了婆婆。”
姚婉婉打开衣橱,将下面的一小袋子,差不多也就是四斤多的黑芝麻,和十多斤剥壳的花生拿出来。
准备做些板糖,花生糖,还有芝麻糖。
顾玉兰看着一袋子的米走了出来,“娘,这么多可以吗?”
“多了,那用得着这么多呢?一半就差不多了,这个吵起来膨胀的,时间也不能放久了。这些都给洗了。”
“还用这么多吗?放一点进去就行了。”
“老娘喜欢吃芝麻和花生的不行吗?”
顾玉兰讪讪的笑了两声,“行,您是娘,您说了算了。不过娘,弄这么多的话山芋稀够了吗?”
“够了,不够的话到时候去买一些白糖就是了。”
“白糖多贵呢,比肉都贵,要是不够的话,到时候就让师傅炒着,就那要吃,也挺好吃的。”顾玉兰将米扛到水井边的地上,“娘,我来吧!您把簸箕里面的面给腾一下,我看着再晾晒几个日头就差不多了,堆在一起也没事。”
姚婉婉点点头,将两个袋子放在地上,走到不远处的地上,抓起地上的面条,干是干了,单里面还能够看得出一些是湿的,这面条要晒就给它晒成透明的才行,要不的话,用袋子一扎,用不多了就全部都霉掉了。
好在今年的天气还都是不错,也就是前些日子她在山里面的时候下了几场冬雨,最近这些日子都是老晴天。
看着三喜也伸出小手抓着面条往一旁的簸箕里面放,姚婉婉笑着道,“不用你弄的,奶奶弄就可以。”
“帮奶。”
“奶奶不要你帮。”
将簸箕里面的面条折到另外一个簸箕里面,姚婉婉从水井里面弄了桶水上来,拿着抹布搓了搓,将簸箕抹了抹,放到地上,“行了,多洗两遍,脏得很。”
“知道了娘。”
姚婉婉回到厨房里面,拿着菜篮子和剪刀,向后院的菜地走了过去,掐了一些长梗子的青菜,早上买了一些肉和干子,用这个长梗子的青菜来炒着吃,味道还是想当哇撒的。
然后又拿着剪刀,蹲在香菜的地里面,开始挑起来香菜来,中午准备弄一个香菜凉拌油炸花生米。
要知道这一道菜,在她们这边不管是喜宴,还是丧事,都是必备的一道冷菜。姚婉婉也喜欢吃这个,香菜混合着麻油,还有油炸花生米,吃到嘴里面那是满嘴留香。
PS:不好意思,各位小可们,最近家里面的事情确实比较多,更新就开始不稳定了!
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花了一天的时间,就将米饼全部给都蒸好,将两个“好”儿媳妇留下帮忙,姚婉婉也节省了不少的时间。
起码她只要坐在那里揉搓圆子就可以了。反正f放在空间里面,也不会坏掉,想要吃随时拿出来就可以了。
米饼做的比米面还要多,主要是米饼姚婉婉非常喜欢吃,米面的话这吃不吃都无所谓。
“鸡蛋这些你就带回去吧!怀着孩子呢,你还小,这骨架子都没有长好,要好好补一补,让老三去乡里面多卖一些骨头,回来炖着骨头汤喝,比吃肉有营养,反正一根骨头也要不了几个钱,这几个钱难道还没有吗?过日子虽说节省,该省就省,不该省就不要去省。”
朱小草点点头,“我知道了娘。”
“行,你们一家一到肉,多了的话,也没有了,虽说腌制了不少,不过我这边人多,你们就两口人,想要吃的话……”
“娘算了!等等过年不就是杀猪了嘛!今年家里面的猪养得挺肥的。”谢桃红连忙说道。
朱小草接过一刀子猪肉,放到篮子里面,讪讪说道,“娘,那我就不客气了,没有孝敬您呢,就是跟着占您便宜。”
“行了,走吧!路上注意些。”
谢桃红扭扭捏捏的接过一刀子猪肉,“那娘,我等到杀猪的时候,就让当家的将肉给您送过来。对了,娘,那过年您回家过年吧!”
姚婉婉微微锁着眉头,想了一下,毕竟现在当着人家的娘,这过年要是不回家过年的话,真是有些说不过去了,既然说想要照顾几个小妮儿几年的时间,这村子里面肯定要是回去的。
而且现如今顾老栓那个老帮菜,已经“挂”掉了,那就无所谓了。
“回去,等到二十七吧!”
“那娘,不如到时候二十七让当家的过来接您就是了。还有,今年过年去我太太家吗?”
“人都死了,还往他家跑什么?”姚婉婉没好气的说道,这顾老栓在的话,那肯定是要去老大家过年,毕竟还有一个老娘在,这顾老栓挂了,就没有那个必要凑在一起过年了。
“我也就是问问,想着今年不要去大爷爷家过年的,也省得去看大奶奶的脸色,真不是一个东西,去她家过年又没吃她家的,一天到晚摆着一张臭脸,嘴里面还骂骂咧咧的。”谢桃红说道。
“行了!回去吧!路上注意些。”姚婉婉说道。
“嗯!娘那我们就先回去了。”朱小草说道。
顾玉兰看着两人拧着篮子走远,微微撇了一下嘴,“娘,讲实在的话,老三媳妇给人的感觉还不错。二嫂的话,好假!”
“你管他假不假呢?你又不和她一起过日子。一个好汉三个帮,好也好,不好也罢,心里面有数就行了,别说出来,不管跟谁都别说。不管怎么说她也是你二嫂,你这边要真是有什么事情,别人不可能伸把手帮你,但是家里面的人,家里面碍于情面,这多多少少也会帮助一些。”姚婉婉说道,老三媳妇这个儿媳妇还是不错的,四个儿媳妇当中,也就是她不做作。
至于老二媳妇的话,市侩的很。
顾玉兰“嗯”了一声,“娘,板糖什么时候做?”
“把米花生和芝麻拿出来吧!淘洗一下,晾干就做。”
“还洗?”
“不洗太脏了。”
“那用晚稻米,还是早稻米?”
“晚稻米,晚稻米做出来好吃一些,早稻米太干了。”姚婉婉伸手接过顾玉兰怀里面的小狗子,向屋子里面走了进去。
将小狗子放到学步车里面,推了一下,姚婉婉对着大春说道,“大春,看着一下你小狗子舅舅。”
“知道了婆婆。”
姚婉婉打开衣橱,将下面的一小袋子,差不多也就是四斤多的黑芝麻,和十多斤剥壳的花生拿出来。
准备做些板糖,花生糖,还有芝麻糖。
顾玉兰看着一袋子的米走了出来,“娘,这么多可以吗?”
“多了,那用得着这么多呢?一半就差不多了,这个吵起来膨胀的,时间也不能放久了。这些都给洗了。”
“还用这么多吗?放一点进去就行了。”
“老娘喜欢吃芝麻和花生的不行吗?”
顾玉兰讪讪的笑了两声,“行,您是娘,您说了算了。不过娘,弄这么多的话山芋稀够了吗?”
“够了,不够的话到时候去买一些白糖就是了。”
“白糖多贵呢,比肉都贵,要是不够的话,到时候就让师傅炒着,就那要吃,也挺好吃的。”顾玉兰将米扛到水井边的地上,“娘,我来吧!您把簸箕里面的面给腾一下,我看着再晾晒几个日头就差不多了,堆在一起也没事。”
姚婉婉点点头,将两个袋子放在地上,走到不远处的地上,抓起地上的面条,干是干了,单里面还能够看得出一些是湿的,这面条要晒就给它晒成透明的才行,要不的话,用袋子一扎,用不多了就全部都霉掉了。
好在今年的天气还都是不错,也就是前些日子她在山里面的时候下了几场冬雨,最近这些日子都是老晴天。
看着三喜也伸出小手抓着面条往一旁的簸箕里面放,姚婉婉笑着道,“不用你弄的,奶奶弄就可以。”
“帮奶。”
“奶奶不要你帮。”
将簸箕里面的面条折到另外一个簸箕里面,姚婉婉从水井里面弄了桶水上来,拿着抹布搓了搓,将簸箕抹了抹,放到地上,“行了,多洗两遍,脏得很。”
“知道了娘。”
姚婉婉回到厨房里面,拿着菜篮子和剪刀,向后院的菜地走了过去,掐了一些长梗子的青菜,早上买了一些肉和干子,用这个长梗子的青菜来炒着吃,味道还是想当哇撒的。
然后又拿着剪刀,蹲在香菜的地里面,开始挑起来香菜来,中午准备弄一个香菜凉拌油炸花生米。
要知道这一道菜,在她们这边不管是喜宴,还是丧事,都是必备的一道冷菜。姚婉婉也喜欢吃这个,香菜混合着麻油,还有油炸花生米,吃到嘴里面那是满嘴留香。
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